Люцерна (Альфальфа) семена микрозелени, 100 г

Купить люцерну для проращивания рекомендуется как природное средство

профилактики многих заболеваний и поддержания организма в тонусе.

Пришедшее к нам из арабского название «Альфа Альфа» значит «отец всей

пищи». Пророщенная люцерна - удивительный целитель. Всего чайная ложка

(около 5 г) люцерны для проращивания дает до 50 г мощнейшего по

целебному эффекту живого продукта.

Молодые ростки люцерны обладают мягким приятным вкусом и довольно

лёгким ореховым ароматом. В кулинарии их часто добавляют в овощные

салаты, сэндвичи, смузи и другие блюда

Свойства:

Пророщенная люцерна является замечательным детоксицирующим и общеукрепляющим средством, понижающим уровень вредного холестерина и предупреждающим атеросклероз. Она способствует повышению лактации у кормящих мам и обладает эстрогеноподобной активностью. Особенно полезна женщинам для предупреждения рака груди, а также во время менопаузы.

Также ростки люцерны рекомендуются против инфекционных заболеваний и простуды, при вегетососудистой дистонии, острых и хронических циститах, простатите, заболеваниях ЖКТ, а также при ревматизме и артрите. Кроме того, люцерну можно заслуженно считать природным антибиотиком. Ее регулярное употребление улучшает эластичность артерий, стабилизирует

уровень сахара в крови, снижает артериальное давление. Пророщенная люцерна помогает формировать эмаль зубов, препятствует развитию кариеса и известна своим бактерицидным воздействием на патогенные микроорганизмы, которые размножаются в ротовой полости при пародонтозах и кариесе. Микрозелень люцерны - отличное общеукрепляющее средство. Проростки рекомендуется употреблять в пищу для предотвращения малокровия, атеросклероза, онкологии, для укрепления костной ткани, при истощении, диабете, артритах, сердечных болях, аллергиях, болях мочевого пузыря, при заболеваниях почек, печени, селезёнки, глаз, при повышенной усталости и физической слабости и т.д. В люцерне множество известковых веществ, так называемого «строительного материала» для костей организма. Данное растение также способствует повышению иммунитета и регулированию функции гипофиза.

Питательная ценность:

• каротин, витамины (A, группа B (1, 2, 3, 5), С, D, Е, К и наиредчайшие витамины среди растений: D2, D3 и В12);

• источник кальция, фтора, калия, железа, кремния, хлора, фосфора, марганца и натрия;

• включает в себя все необходимые аминокислоты (люцерна не случайно - один из лучших кормов для домашних животных).
• Чернично-клубничный смузи с пророщенной люцерной
  
  
• 1 стак. замороженной черники (если используете свежую, добавьте 0,5 стак. колотого льда);
• 1 стак. замороженной клубники (если используете свежую, добавьте 0,5 стак. колотого льда);
• 1 столовая ложка ванильного экстракта;
• 1 стак. молока/другой жидкости по вашему вкусу;
• 0,25 стак. пророщенной люцерны/клевера;
• 1 столовая ложка меда/другого натурального подсластителя по вашему вкусу;
• Все тщательно перемешайте в блендере до однородной массы.